第48章 荤既是素,素既是荤
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上午10点。
《美食的诞生》录制现场。
通过第一轮的67名厨子们全员到齐。
abcde五个小组依次排开,立于台下。
此时的d组,无疑是最吸睛的小组,没有之一。
因为d组的人数是所有小组里最少的,仅剩7人。
嗯,意思就是,待会儿吃午饭的时候,d组的厨师们只有7盘菜。
“好了,多余的废话我就不啰嗦了,直接开始吧。”
冯森是个直性子的人。
但作为节目组钦定的d组抽题员,他其实并不合格。
为什么不合格呢?
别人家的抽题员,在确定主题之前,还得巴拉巴拉讲上一大堆,各种感谢和客套。
然而他招呼都不打,一上来拿出平板就开干。
大屏幕滚动。
很快,d组的题目就被敲定了。
“荤既是素,素既是荤!”
八个大字定格在屏幕中间。
d组的7名厨师们,在看到这个主题后,皆是一愣。
“啥意思?没看明白啊。”
“素菜就是素菜,荤菜就是荤菜,怎么就【荤既是素,素既是荤】?”
“难道是一盘菜里,既有荤菜又有素菜,没这么简单吧?”
“我怎么感觉这像个哲学问题?死既是生,生即是死?”
“也可以说成色即是空,空即是色,佛学啊!”
眼前的这个主题,很空泛。
没有圈定具体范围,也没有指明某个具体的方向。
但确实是很有意思的一道题。
可能,这就是西餐永远干不过中餐的原因之一吧。
文化的底蕴,加上哲学以及佛学的思想,使得中餐像极了一种特殊的艺术。
这种艺术绝非流于表面,而在于更深层次的思考。
“那,具体的限制条件呢?”
有人没读懂主题的意思,想要从限制条件里下手。
冯森再次按下平板上的按钮。
只见大屏下方,出现了两行小字。
“菜肴数量小于或等于二!”
“最终评分取所有菜品中最高分!”
限制条件一出,厨师们皆是皱起了眉头。
这主题玄乎也就算了,没想到这限制规则也这么奇怪。
菜肴数量小于或等于二。
意思是可以做一道菜,也可以做两道菜。
“居然可以做两道菜,难道是一荤一素?”
“我靠,这到底是在做菜,还是在做哲学题目?”
“荤菜素做?素菜荤做?这不是宋……”
有人开始了抱怨。
三两个厨子看向了宋飞,意有所指。
“这位兄弟,慎言!”
宋飞咬了咬牙。
d级宿舍,环境很差。
昨天也不知道是谁,半夜一直打呼噜,愣是吵得他一宿没睡。
本来就憋了一肚子火。
再加上刚才那人说的那话,他真的有些绷不住了。
“走。”
徐来拍了一下白冰洋,这就准备离开。
这个主题,他已经有了答案。
虽然说咱是个学渣,但只要跟美食沾边,咱这悟性还是不错的。
“啊,去……去哪儿?”
白冰洋还是一脑子浆糊,正在思考这题目是什么意思。
“去找你叔要点东西!”
节目组提供的食材很多,徐来需要的食材也有。
但品质还是差了一点,达不到他的要求。
根据节目组的规定,如果节目组提供的食材达不到厨师的要求,是可以寻求外援帮忙的。
当然,最终送过来的食材,都需要经过节目组检查。
合格之后,才能正常使用。
……
“大概就是这些东西了,有点多,你记下了吗,要不要我再重复一遍?”
“一定要严格按照我的要求,年份不够的话,做出来的味道就差了。”
“这些东西全部凑齐,大概需要多久?”
节目组的公用电话亭内,徐来问道。
“放心,都记下了,大部分都有现货,我待会儿就能给你送过来。”
“有几个需要从外地空运,我已经让人去安排了,可能需要一天的时间。”
“来得及吗?”
电话那头,范老五有些担忧地说道。
自从徐来和白冰洋进入节目组,他就一直待在节目组外面的酒店。
电话24小时开机,随时待命。
本以为会等很久,没想到这才过去一天,徐来就找上了他。
“不用这么麻烦,时间很充裕,等凑齐了一起送过来吧,免得你跑两趟。”
补充了一些细节后,徐来便挂断了电话。
在出电话亭的时候,他看到了好几个熟悉的面孔。
宋书和吴飞就不必多说。
最主要的,是一个正冲着他笑的金发男子。
“一直以为你是个废物,没想到你还有两把刷子,之前还真是小瞧你了。”
“那道九香饭的确是惊艳,惊艳到我都觉得这不是你的作品。”
“哪儿抄的?”
金发男子上来就是出言不逊,一副用鼻孔看人的姿态。
没错,金发男子正是戴立。
从徐记饭店被查封,到现在参加《美食的诞生》,徐来总算是亲眼见到了这一位幕后黑手。
徐来此时的心情,怎么说呢?
有一种看网游资料片的既视感。
先告诉你将要面对的boss,然后再通过资料片展示一下boss的可怕,从而激发出玩家的征服欲。
这种感觉很奇怪。
明明自己才是那个boss级别的人物,可现实里反倒是这戴立成为了boss。
“你凭什么说徐哥的九香饭是抄袭的?你有证据吗?”
“没证据就在这里胡说,信不信我告你诽谤?”
“你以为人人都像你们戴氏一样,只会干那种肮脏的事儿?”
白冰洋站了出来,直接开怼。
他就没见过这么恶心的人。
徐来这么配合还债,可戴氏还要让徐来戴上电子脚环。
这也就罢了。
现在居然还质疑到徐来的厨艺上,这摆明了就是在没事找事。
你吃过那九香饭吗,就在那里说?
身为一个素菜行业的厨师,他很清楚研发出九香饭到底需要多么大的心血。
别说是他,就算是素菜界的一些老前辈,都未必能想得出这九香饭。
这一点,嘉宾和裁判们的表情,已经足以证明。
截止到目前,有人猜出徐来是怎么将水的颜色过滤而保持香味不变吗?
没有!
一个都没有!
有这样的难度在,试问徐来从哪里去抄?
“你运气不错。”徐来朝戴立淡然一笑,但随即又补充道,“但估计也快到头了……”
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