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回到七零考大学11


在山上待了大半天,  把身上的药篓装满,陆星霖这才下山。

回来的时候,他也没有忘了顺带着抓了两只野兔还有一只野鸡回去。不过回去的时候这野兔是藏在草药里面的没有人看得到。

毕竟这时候是禁止私自上山打猎的,  山上的一切都属于公家,  属于人民大众的。

不过乡下人向来是靠山吃山靠水吃水,虽然不能专门上山打猎,不过要是砍柴、捡菌子的时候遇到了,也还是能抓的。

这是大家都默认了的,只要你不是太张扬,  偷偷吃了大家都当做不知道。

陆星霖回来的时候,先去了知青点,  把野兔野鸡都放在房间里,这才锁了门去卫生所。

现在卫生所已经被姚卫民家的几个女眷给打扫干净了,  连报纸也都糊好了,  看起来倒是有模有样的。

陆星霖只是看了一下,便开始忙着处理起草药来,  绝大部分的草药都是需要炮制后才能使用的。

等傍晚大家都从地里回来了,  他才去旁边棚子底下叫了韩鄞他们两个回了知青点。

晚饭是韩鄞做的,  经过这几天的相处,三人发现他们中数韩鄞在这方面的天赋最好,学的也快,所以就将这项任务交给他了。

至于陆星霖,之前就说了,他虽然不是厨房杀手,可在处一方面的天赋实在是平平无奇,远比不上韩鄞。

周言兵就更不用说了,还比不上陆星霖呢。

虽然做饭不怎么样,  但陆星霖手里掌握的菜谱却不少,在他的指挥下,短短几天时间,韩鄞的厨艺那是进步飞速。

现在天热了,肉类是不能放的,一晚上怕是就要馊了,晚上肯定是要都吃了的。

陆星霖跟韩鄞两人说了一声,用旧报纸包了一只野兔去了知青们的大厨房。

“星霖,你怎么过来了?”今天负责下厨的是刘中国和赵援朝,见陆星霖过来,两人颇为意外。

“刘哥给,我上山采药的时候碰到的。”陆星霖抬手将旧报纸抱着的野兔塞了过去。

刘国中一开始没反应过来,等打开看到里面的野兔,顿时瞪大了眼睛。

“星霖,你抓到的你留着就行了,别拿过来了。”赵援朝推了刘国中一把道。

“赵哥你也别推辞,我抓了两只呢,我们三个一只够了,这只你们留着。”陆星霖当然不会拿回去了,丢下这么一句话,转头就回了自己的房间去。

留下刘国中和赵援朝你看看我我看看你的,最后还是没能抵抗的了吃肉的诱惑,没追上去。

于是当天晚上,知青点是一片肉香。

韩鄞炖了野鸡菌子汤,兔肉是红烧的,因为舍得放油,作料也齐全,所以味道相当的不错。

其他知青那边自然舍不得这么吃的,一只兔子刘国中他们剁碎了,住了一大锅的野菜兔肉汤,一群人喝的肚子都圆了。

几个新来的知青还好,都从家里带了些吃食过来。

那些老知青已经很久没见过荤腥了,都馋的很。

吃完饭,照例是周言兵洗碗。

他一边洗一边向陆星霖问道:“星霖,我们这已经安定下来了,你那泡菜什么时候弄啊,我最近馋的很。”

“什么时候找个时间,我去县里把调料买齐了就弄。”陆星霖回道。

“别找时间了,要什么调料跟我说,我明天就去县里买。”周言兵闻言立即道。

“你们明天要去县城?”陆星霖并没有回答他的话,而且转头望向了韩鄞。

“对,拖拉机的问题基本上已经找出来了,明天去县城看看能不能把缺的零件配上,不行的话还得去市里。”韩鄞道。

“那我去把需要的东西都写出来。”陆星霖点了点头,转身去了自己的房间,把需要的调料等东西全部都写在了一张纸上。

“调料就这么多,尽量买齐,要是卖不齐我再想其他办法。不过花生米、竹笋、菌子什么的可以试试能不能在生产队换到,换不到再去买也不迟。”陆星霖将写着调料单纸递给韩鄞道。

“那我先去问问大队长。”周言兵加快速度几下把碗筷给洗碗,连手都顾不上擦,就向着大队长家跑去。

周言兵性子就这样,要风得风要雨的。

不过他跑了一圈,倒是也有了不小的收获。

山里别的不多,可像山笋、菌子之类的山货倒是不少。

不过大多都是晒干了的,新鲜的也有,不过不多。除此之外,周言兵还带了半袋花生米以及一小袋尖辣椒回来。

“干货留着以后吃吧,泡山笋还是得新鲜的才行。花生米也是嫩一些的好吃,不过这样的也可以,一会剥一些,等明天调料买回来我先弄一坛子。”陆星霖看一下东西道。

吃完饭也不过七点多一些而已,这么早又睡不着,索性一起剥起了花生米。

三人手挺快的,半袋花生米剥完也不过才九点多而已。

生产队还没通电,蜡烛火光小,陆星霖也没有再去折腾,将东西收拾一下放着,准备明天再弄。

第二天吃完早饭后,陆星霖把花生都洗干净,用水泡了这才上山采药。

而韩鄞他两一大早就骑自信车去镇子上了,一会要坐车去县城,估计得晚上才回来。

中午陆星霖照例是在山上过的,说是在山上,其实他早就回空间去了,反正山上没人,也不会有人发现。

在空间里修炼了一会,又吃了一顿大餐,直到下午三点多,他才出来向着山下走去。

这次他没有去抓野兔什么的,昨天刚抓过的,今天再抓就有些显眼了。

回来后,陆星霖照例先把药材处理好,然后才回了知青点的房子。

他回来的时候,韩鄞和周言兵也才刚到。

“星霖我把东西都买回来了!”一进门周言兵便提着一个大袋子高呼道。

陆星霖接过袋子,就见里放着众多调料,还有一些新鲜的山笋、萝卜,还有好几斤新鲜的大蒜。这大蒜应该是今天才从地里□□的,上面的泥土还没彻底干呢,蒜也嫩的很,正适合腌糖蒜。

除此之外,袋子里还有一大块牛肉,显然是买来做牛肉酱用的。

“天热,牛肉不耐放,今天先把牛肉酱给熬出来吧。”陆星霖拿着足足有七八斤的牛肉道。

“那正好,我买了馒头回来,晚上也不用在做饭了,吃馒头蘸牛肉酱就行。”周言兵开心的道。

做牛肉酱其实并不难,难得是调味,而要加入其中黄豆酱和甜面酱也很重要。这个陆星霖并不打算自己做,而是从空间偷渡出来几罐,拿过来备用。

周言兵这次买的牛肉比较多,所以陆星霖做了几种口味的。

比如更适合韩鄞口味的香辣牛肉酱,还有放了蘑菇的菌菇牛肉酱,还有原味的。

陆星霖熬制牛肉酱的时候,玉絮在空间中全程指导着,各种调料配料乃至水都严格按照她的指导放得,其间陆星霖还偷渡了不少灵泉水过来将普通的水替换掉,味道可想而知。

从准备好各种材料开始熬制开始,大半个生产队都被牛肉酱的香味所笼罩。

不少人都出门寻找香味的来源,在发现来自知青点的时候,大家心里都有数了。

毕竟新来的知青中,长得最好的几个男知青家里条件非常好,经常开荤是大家都知道的事。

而且他们也不止一次问道肉香味从他们那边传过来,只不过这次格外的香罢了。

三种牛肉酱都熬制好后,陆星霖将它们分别装进事先准备好的玻璃罐中,将盖子盖严实,差不多就相当于密封的条件了。

这玻璃罐不小,一罐差不多能装一斤半左右。有陆星霖暗中做手脚,这样一罐牛肉酱放在阴凉地能保存一个月左右。

不过看着那几罐牛肉酱,陆星霖觉得它们应该撑不过一个月。

弄好了牛肉酱,草草的吃了点饭,陆星霖又开始弄起泡椒花生来。

花生都泡了一天了,不能放了。

好在有韩鄞两人帮忙,调料以及配料都是现成的,陆星霖弄得还算快。

即便是这样,一切搞定后,已经晚上十一点多了,三人草草的洗了个澡就各自回房间休息了,毕竟第二天大家都还有各自的事情要做。

接下来的几天,陆星霖除了上山采药外,就一直忙着弄各种泡菜,连泡了几坛子药酒,直到将家里所有的瓶瓶罐罐外加坛子都用完这才停手。

陆星霖弄得泡菜都是短时间内就能吃的,有的两三天就行,长一点的也就一周左右。

所以这段时间周言兵是最幸福的,每天变着花样吃。

时间过得很快,等天真正热起来的时候,一切都已经步入了正规。

陆星霖他们在七大爷那里定的柜子、床都已经完工了,连卫生所的中药柜也都已经搬过来了。

现在,陆星霖要做的就是将占据了里面房间三面墙的中药柜给填满。

这是一项大工程,陆星霖努力了这么久,连一面墙都没填满呢。

不过一些常用的药他倒是都找齐了,至少用的时候不至于什么药都没有了。


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