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第106章 烤鸭


瑾言话音才落,瑾行拉着小石头,已经飞奔向厨房。

  “阿姐阿姐,烤鸭做好了吗?”瑾行歪着脑袋,围着她转。

  “还差点东西!”瑾音神秘一笑,示意他在一旁等着。

  她看向巧姨和马婆婆,巧姨手脚麻利的擀着面皮,马婆婆正不停熬制着甜面酱。

  没过一会,面皮和甜面酱便制好了。

  从挂炉中取出烤鸭,火候正好。涂了蜂蜜的烤鸭,色泽焦亮红润,清香扑鼻,十分诱人。

  瑾音拿起小刀,将脆脆的外皮与鸭肉,切成薄片,摆放于盘中。手法虽不熟练,好在片的鸭肉看着也是不错的。

  拿起一张薄如蝉翼的面皮,刷上一层甜面酱,放上葱丝、胡萝卜丝、腌萝卜条,再夹一块鸭肉,卷上面饼,塞到瑾行口中。

  瑾行大口大口嚼着,边吃边含含糊糊地说:“阿姐,肉得大口大口吃才有意思,放一堆菜多不好哇!”

  瑾音满头黑线,又卷了几份,一一给其他人尝尝味道。

  瑾言细细品尝,道:“阿姐,烤鸭这样吃倒是别有一番滋味,外脆里嫩,清爽不腻。”

  说完,瑾言低头嗅了嗅,又尝了一口,道:“怪了,这烤鸭还有一股淡淡的果木清香,十分宜人。”

  瑾音竖起大拇指,瞧,这就是文化人的修养,一番话说下来,她听的是神清气爽。

  瑾音又看向马婆婆和巧姨:“怎样,好吃吗?”

  马婆婆只有一句话:“好吃嘞,小姐!”

  巧姨也点点头,又低声询问:“小姐,您是想开烤鸭铺子吗?”

  瑾音赞许的看向她:“有这个打算。不过不知道能不能卖出去,毕竟瑾行说不好吃呢。”

  说完,十分不满地瞄了一眼瑾行。

  瑾行匆匆吞下烤鸭,跳脚道:“我哪里说不好吃了,阿姐,莫冤枉我。”

  瑾玉小口小口吃着烤鸭,闻言,捂着嘴笑:“阿姐做的东西,没有不说好的。便是我师父,那么讲究的人,也时常夸赞阿姐的手艺呢!”

  瑾言拿毛巾擦了擦手,赞同的点头。

  瑾音被他们几个拍马屁,拍的心情顺畅,大手一挥:“嗯,那这些时日,我在家琢磨琢磨,如何改进一下口味。等回了城,咱们杨记烤鸭铺就准备开张!”

  “小姐要开烤鸭铺子的话,我便在家多养着鸭子。”马婆婆笑容满面的接话。

  瑾音说了,他们老两口只需要管着田地收租的活计,再就是跟着村子种上一些草莓和草药。

  这些活轻省着呢,一点不累人,她有的是时间看养鸭子。

  瑾音听完,立即摇头:“鸭子从小养到大,时间长不说,还把家里弄的脏兮兮的。马婆婆,鸭子不需要自己养,到时去集市买了来,关在笼中增肥了,再给我送去即可。”

  马老头扛着锹铲回来,听‘养鸭子’三个字,在院子里大声问:“养鸭子?大小姐,你要养鸭子吗?我年轻时候养过鸭子,保证给你养的肥肥的!”

  “哈哈哈!”众人纷纷大笑起来!

  就连一向沉默寡言的巧姨,此刻也忍不住露出了笑容,她脸上那道长长伤疤,此刻也不再狰狞恐怖了。

  瑾音的视线略过她的伤疤,看着她的眼睛,笑道:“巧姨腌制的酱菜也十分可口,这段时间要辛苦巧姨多腌制些,等铺子开张了,便拿去卖!”

  巧姨不好意思地垂下脸,微微点头:“好,都听小姐的!”

  所以,当村子里的众人喜气洋洋过着春节时,瑾音带着一家老少,为了赚钱忙的不亦乐乎。

  马老伯夫妻买了二十几只鸭子,关在笼子里养肥。

  别说,马老伯养鸭子确实有经验,按着瑾音的要求,鸭子养的十分的好!

  一晃眼,就到了元宵这日。

  收拾收拾,瑾音带着巧姨、瑾言、瑾行、瑾玉准备回县城过元宵了。

  临走那天,瑾行与小石头抱头痛哭,难分难舍。

  小石头一把鼻涕一把泪:“老大,你回了城里,可千万别忘了我啊!”

  瑾行两眼泪汪汪:“小石头,等我学业有成了,就来接你!等着我!”

  马老伯把东西搬上牛车,听着二人的童言稚语,笑的一脸褶子:“行少爷,该出发了!”

  瑾行抹了一把眼泪,跳上牛车,朝着边哭边挣开马婆婆的小石头挥手告别。

  马老伯赶着牛车,见小孙子这般,呵呵直笑。

  这偶像式的告别,让瑾音实在忍不住开口,对小石头道:“小石头别哭,瑾行休沐就回来找你玩了。你在村里,跟着先生好好识字,过两年就到你老大身边去。”

  马老伯乐呵呵的对瑾音道:“小姐,你放心吧,我肯定让小石头好好学!”

  马老伯赶着牛车,将他们送到县城宅子里,便又赶车回了乡下。

  回到县城,几人马不停蹄的打扫卫生,归置屋子。打扫干净后,又将从乡下带回的腊鱼腊肉、蔬菜干货等土特产规整放好。

  这些都是陶婶等村里几户处的好的人家送的,数量真不少,能吃上好一段时间呢。

  瑾音原本想着过了元宵再回城。不过,明日便是虎子哥同春杏姐姐大喜的日子。人家专程请了她,她该去祝贺的。

  所以便提前回了城,去集市上买些礼物,明日带去贺喜。

  瑾音不知古代的礼节,便同巧姨打听,送什么好。

  巧姨想了想道:“寻常人家没那么多讲究,也就是送一斤糖,提六个鸡蛋,再添些铜板便可以了。”

  瑾音点点头,想着:反正庆山哥明日会先来她这里,二人一同前去贺喜。到时问问庆山哥,他送多少银钱,她跟着送一样的便是了。

  说起来,瑾言、瑾行、瑾玉三人也快都去上学了,她还得准备好几份礼物,给弟弟妹妹的师长们送去。

  元宵灯会果然热闹非凡,比之中秋的晚上更甚。一路上,处处张灯结彩,流光溢彩,猜灯谜、逛灯会的人群熙熙攘攘。

  看着行人手中提着的各色花灯,瑾音突然想起,中秋那日,突然出现的孟怀安,送她的那盏琉璃宫灯。

  琉璃宫灯是那么的精美,瑾音转赠给瑾玉,瑾玉珍惜异常,平时都放在自己房间,小心妥善地保管着。

  瑾音问瑾玉,怎么不提出来逛灯会?

  瑾玉皱着小脸,十分不舍:“阿姐,人这般多,我怕把琉璃灯给挤坏了,或者,被别人看上偷了去了可如何是好!还是放在家里观赏,便好了。”

  瑾音摸了摸她的小辫子。

  人越来越多,巧姨觉得不放心,干脆将瑾玉抱了起来,又叮嘱瑾音:“大小姐,言少爷,行少爷,咱们几个挨在一起走,千万别走散了。”


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