第七章 地薯饼
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大头回来的时候,站在门口看着院子里飘出来的炊烟,心里想着,或许这个娘真的是要改变了,他觉得自己的眼眶有点湿。
卢秀秀打开门的时候看见站在门口的大头吓了一跳,她还在想这孩子怎么还没回来。
“你在门口站着干啥,赶紧进来啊。”卢秀秀看着眼眶微红的大头还以为受了什么欺负。
“你怎么了,是不是有人欺负你了。”
大头看着卢秀秀关切的目光有些不好意思,但是小孩子嘴硬,面上一点不显,只是梗着脖子说了句没事。
“娘亲,火,火着出来啦!”
看见二丫急匆匆的跑出来,卢秀秀才想起来锅底还填着柴,她的本意是来抓壮丁的。
“二丫你别碰,娘来了。”担心二丫去碰卢秀秀急忙拽着大头往里走去。
二丫闻着锅里传出的香味“娘,你在做什么啊。”
蹲着烧火的大头也想知道,闻言竖起耳朵听着,卢秀秀笑眯眯的揉了一把二丫的头“等着,娘给你们做好吃的呢!”
把菜端上桌之后,卢秀秀看着站在一旁不敢上前的两个孩子摸不着头脑,这是不喜欢吃肉么,想着就把两个孩子拽到了桌子上。
二丫看见桌子上的菜先就哭了出来“娘,你是不是要卖了我啊,二丫不用吃这么好的。”
大头也站在一边握紧了小拳头,卢秀秀心里想着看来两个孩子还是没有安全感。
接着她一脸严肃的把两个孩子摁在了凳子上,又一人添了满满一碗饭。
卢秀秀完全能理解两个孩子现在心里想的是什么,一个穷的不行的家,不着调的娘,今天突然开始报复性消费,还破天荒的买了肉,虽然只是大骨头,这要是寻常人家只会觉得今天开荤吃顿好的。
但是对于两个一直生活的小心翼翼的孩子,可不这么想,她觉得她有必要改改这两个孩子的观念了。
她面色严肃的盯着两个孩子“大头,二丫,这话我最后再说一次,上次吃饭我就讲过了,我会改的。”
“对于我上次的说辞你们信不信都罢,这事听着玄乎你们年纪又小,只要记住,娘以后会对你们好的,再也不会卖了你,知道今天娘为什么买地薯吗,就是为了赚钱。”
两个小的到底年纪还小,一听到赚钱想法顿时被转移了过去。
“娘,地薯怎么赚钱啊。”
卢秀秀得意的笑了笑,那可是用五千年的智慧结晶总结出来的食谱,催促着两个孩子快吃饭,吃完了好一起去看。
三人都是好好的吃了一顿,恨不得把碗都吞进去,两个小的是因为没吃过这么好吃的,卢秀秀觉得自己完全是因为刚过来时候的饭菜把她给吃怕了。
吃完饭后,刷碗的活计交给了大头,卢秀秀拎着家里仅有的一个大盆把地薯装在了里面,倒了满满一盆的水开始清洗。
洗好了之后,卢秀秀开始坐在那削皮,当然没有现代那么方便,她是拿着大菜刀一点一点削的,这个时候她就无比怀念现代生活中的削皮器。
就这么削到第十个的时候,她开始怀疑自己这条路是否真的可行,但凡有个铁勺子也是好事!
她一边削着皮一边心里想着等这个确定能赚钱可得找找人把这个削皮刀给做出来。
等到她全都处理好,已经到了深夜,两个孩子早就被她催去睡觉,想到大头临回屋之前欲言又止的小样子卢秀秀笑了笑。
起来活动活动腰身,卢秀秀一鼓作气又把地薯抬到了厨房,切好块蒸了起来。L
等准备工作都做好了,天已经要蒙蒙亮了,卢秀秀站在墙边喘了半天,坚定地想还是要减肥,这副身体就是有一身肉,但是内里差的要命。
卢秀秀是被二丫叫醒的,大头已经做好了饭,草草吃了几口饭卢秀秀就放下了,她要一边开始自己的减肥大业了。
走到厨房看到地薯已经蒸的软绵了,又盛在了洗干净的大盆里。
在她一旁默默看着的大头冷不丁的开了口“要怎么弄,我来帮你吧。”
昨天他睡得晚,因为担心卢秀秀,一直等到她回房睡觉了自己才安心睡着,看在她这么忙的份上,大头觉得帮帮她,但是心里才不觉得是在关心卢秀秀。
卢秀秀本来不想让她帮忙,毕竟在她眼里孩子还小,虽然在这个时代再过几年都可以娶亲了。
但是自己一个人这么做也不是办法,时间都浪费了,想了想她把盆放在了地上,为了担心弄脏,还在地面上垫了稻草。
“大头去厨房拿铲子和一个碗过来。”
卢秀秀接过铲子,示意把碗给二丫,接着把买好的白糖倒在了里面,用铲子把地薯捣碎,搅拌。
“看懂了么,大头就这么做,至于二丫...”看着二丫亮晶晶的眼睛,卢秀秀把让她出去玩的想法咽了回去。
毕竟不能打消孩子积极性,让二丫拿着碗也跟着怼,毕竟家里的家伙事实在是太少了,她则是去厨房里面弄面粉。
别看两个孩子小,完成效率倒是挺高,接下来只差最后一步就做好了。
但是这个时候卢秀秀犯了难,正常的地薯饼应该是用糯米粉的,但是这个时代别说糯米粉了,就连白面她都没舍得多买,现在实在是囊中羞涩。
她决定纯正的番薯饼就不做了,做个改良版的吧,她把捣碎的地薯分成了两份,一份里面掺了白面,一份里面掺的黄米面。
终于费劲千心万科,地薯饼算是做好了,只是看起来.....
不是那么美观,毕竟没有糯米粉那软糯的感觉是做不出来了,最后做出来的就像是普通的大饼。
但是幸好她尝了一个,味道还是不错的,在这个东西缺少的古代,应该也不是什么问题。
卢秀秀装了几个地薯饼,拿出去给两个给孩子吃,大头看到饼的样子是有些抗拒的,倒是二丫先拿起来吃了。
“娘!好吃!以后我们能不能一直吃这个!”小丫头一边吃着一个,赶紧又拿了一个,大头见状也赶紧拿了一个吃了起来。
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