第266章 难吃的招待菜
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第266章 难吃的招待菜
“不是我吹,我们轧钢厂的招待菜那可是一绝。”
“连周围几个厂和兄弟单位的招待都会放到我们轧钢厂来做。”
杨厂长满脸笑容的带着人来到食堂这里,路上就跟人吹起来。
“哈哈,我也是早就听闻你们轧钢厂的招待菜是一绝了。”
“早就想要过来尝一尝了,只是一直没有机会。”
“这回总算是有机会过来你们轧钢厂尝一尝了。”
“令导,这轧钢厂的招待菜保管您满意,吃过一回还想吃第二回。”
“是嘛!”
众人有说有笑的来到食堂二楼这里。
李副厂长听着大家的谈话,心里面顿时就觉得很不妙。
这次可是上级单位的同志前来视察,直接主管轧钢厂,这招待工作要是没有做好的话,对轧钢厂的影响还是很大的。
但现在已经是箭在弦上不得不发了。
也就希望食堂里面的其他几个师傅能够靠谱一点,这菜不说炒的有多好吃吧,至少要马马虎虎的应付过去就行了。
只要这一关能过去,以后就不让这个傻柱炒招待菜,到时候这个傻柱的日子就不会那么好过了。
以后还可以想办法继续整这个傻柱,让他在轧钢厂这里混不下去。
敢打秦淮茹,骂自己的孩子是野种,自己一定要让这个傻柱吃不了兜着走。
就在李副厂长思索之际,众人来到了二楼食堂的包间里面。
众人满怀期待的坐下来。
这轧钢厂的招待菜啊,大家可是期待已久的。
尤其是那些来过轧钢厂,吃过轧钢厂招待菜的人更是如此了。
但是当众人看向桌上的菜时,顿时就忍不住微微皱眉起来。
这桌上的菜一看就没有什么卖相。
首先就是菜的色不对,好吃的菜讲究色香味俱全。
这首先就是要看这菜好不好看。
以前何雨柱做的菜,每一道菜都是非常的好看,红烧肉就是红润有光泽,让人一看就有食欲,而且菜还讲究摆盘,要摆的好看。
有些菜还讲究造型,比如醋鱼这道菜,一般都是要将鱼给做出形状来,这样就更好看。
可是眼前这桌菜,单单是‘色’上面就完全不行。
以这道红烧肉来说,它的色就没有上好,熬的糖色不行,没有那种红润的感觉,其次就是摆盘也是乱来,一锅倒上盘子就了事了。
接着就是‘香’味了。
以前何雨柱做的菜,远远的都能够闻到沁人心脾的香味,这种香味非常的独特,非常的好闻。
可是眼前的这桌招待菜,香味全无,反倒是还能够闻到一些焦糊味,菜香味是完全没有出来。
故而仅仅只是看一看、闻一闻,大家都忍不住皱起了眉头。
“杨厂长,这就是你们轧钢厂赫赫有名的招待菜?”
“这看起来也是很一般啊。”
“是啊,这看起来确实是很一般,而且这道菜好像还糊了。”
“这和我上次来的可是有很大的不同啊。”
大家看看桌上的菜,都没有动筷子,而是问起杨厂长来。
杨厂长此时也是皱起了眉头。
“这傻柱是怎么回事?”
“这菜炒成这个鬼样子,这也太失水准了,这还能吃吗?”
傻柱的菜,杨厂长那自然是没少吃,当然是很清楚了。
“可能今天何师傅有事,是其他师傅做的菜吧。”
“大家一起来尝尝,尝尝。”
杨厂长面带笑容,带头动起筷子来。
仅仅只是尝了一口菜,杨厂长的眉头就深深皱起了。
放的盐太多了。
太咸了!
这些炒大锅菜的师傅,习惯性的放盐的时候会多放一些。
而且厂里面的工人们忙碌了一上午,累的要死,汗也出的多,自然也就喜欢吃口味重一些的,盐多一些的。
故而炒大锅菜的师傅也都会多放一些盐,这样才更符合大众的口味。
但招待菜就不一样了。
吃招待菜的都是不缺吃喝的主,也基本上都是不用干体力活的。
相对来说,更喜欢清淡一些,盐肯定是不能多放的,甚至于在做汤的时候,盐更是要尽量少放一点,保持原本的清甜味。
杨厂长接连试了几道菜,每道菜的盐都放多了。
“杨厂长!”
“你们这个招待菜啊,感觉还不如家里面随便炒的菜呢。”
“是啊,这盐也放的太多了。”
“还有这菜也太苦了,这都糊了。”
“这菜是不行啊!”
大家也都尝了一口,顿时一个个都纷纷摇头。
这菜实在是一般,根本就不是以前傻柱炒出来的菜。
“去把何雨柱给我叫过来。”
杨厂长眉头紧皱,今天的招待工作可是非常重要的,可都是上级单位的人,直接管自己轧钢厂的。
很快,何雨柱就走了过来。
“何主任,你这菜是怎么回事?”
“你今天可是大失水准啊,这菜炒的也太难吃了吧?”
杨厂长一见何雨柱,直接就非常严肃的说道。
“厂长,你可就冤枉我了。”
“这菜不是我炒的,是厂里面其他几个师傅炒的。”
何雨柱很是无辜的说道。
“这是怎么回事?”
“这招待菜不是一直都是你负责的吗?”
杨厂长皱着眉头问道。
“本来是我负责的,但是今天李副厂长来食堂这里,他吩咐说以后我来炒大锅菜,这招待菜就让其他的师傅来做。”
“所以今天是我炒大锅菜,其他师傅负责炒招待菜的。”
何雨柱详细的解释起来。
“李副厂长,是这样吗?”
杨厂长一听,眉头深深皱起,转头问起李副厂长来。
“是有这回事。”
“我本意是想锻炼食堂里面其他师傅的。”
“但这件事情何主任也是难逃责任,他是食堂的副主任,负责招待工作。”
“其他师傅炒菜,他也应该是在一旁指点的,将招待工作放在首位的。”
李副厂长面不改色的回道,责任直接推到何雨柱的头上。
“李副厂长,这我可不认同的。”
“我们轧钢厂几万人,大锅菜都需要几个师傅来炒,我一个人炒大锅菜哪里还有空去管招待菜的事情。”
“我一个人也只有两只手啊,根本就忙不过来。”
何雨柱很是无辜的说道。
给我穿小鞋,我倒是想要看看你怎么收拾这残局。
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