第761章 牛哥,不好了!
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牛大壮用了整整两天的时间,几乎尝遍了宁州的每一家有特色的饭店。
这两天的时间,他不仅尝到了各种,具有宁州特色的美食,更是明白了饮食的地域差异。
宁州地靠大海,盛产各种海产品,所以宁州人都喜欢食用海鲜。
而宁州的美食也多与海鲜相关,各种刺身生蚝,更是宁州人餐桌上的常客。
但是这些海鲜对牛大壮来说,并不是什么美味。
谁没事去吃生肉啊?
要不是为了品尝不同,他才不会去吃呢!
不过在尝了两天宁州美食之后,他也算是大致了解了宁州人的口味和喜好。
宁州人爱食海鲜,最爱的是海鲜中的原始味道。宁州菜清鲜、荤香,却又不腻,多用糖醋来调味。
其实厨艺到达一定高度之后,各种菜系其实都是相通的。即便不用专门去学,也能掌握其它菜系的美食。
就像许多顶级大厨,往往擅长多种菜系,这就叫一通百通。
以如今牛大壮的水平,也到达了这种高度,又加上牛大壮有别的大厨没有的优势。
牛大壮的味觉远超常人。一道从未见过的菜品,只要让他尝过之后,他就能分析出这道菜的特点和不同,以及用了哪些调味料。
所以牛大壮在尝过那些菜后,也就基本上掌握了制作方法。
尝了两天菜,回到酒店中,牛大壮又一个人静静地思考了半天。剩下的半天,他就一个人跑到了酒店的厨房中。
明世杰早就跟酒店打好了招呼,后厨的大厨们一听说,来人是牛大壮,他们全都来了兴趣。
厨师圈子说大很大,说小也很小,毕竟圈内顶级的厨师就那几个。
牛大壮的大名,他们早就听说过了,更离谱的是这里还有牛大壮的师兄。
牛大壮将这两天尝到的味道,跟自己学到的做法,进行了一定的结合。
经过牛大壮改良之后的宁州菜,看上去并没有太大的不同,但是吃到嘴里却跟之前有着天壤之别。
牛大壮做的菜刚刚出锅,后厨的一众大厨就争先恐后地上前品尝。
众人品尝牛大壮改良的菜品之后,无不感到震撼,他们全都佩服的,对着牛大壮竖起的大拇指。
他们早就听说过牛大壮牛逼,但是却没想到,牛大壮居然这么牛逼。
这才过来几天啊?
不仅把宁州菜吃透了,还给改良了,而且改良后的菜品味道,相较之前有了大幅提升。
恐怖如斯!
这还是人吗?
这种天才不干厨师,真是厨师界的一大损失啊!
能征服这群人的味蕾,牛大壮就知道,自己创新的菜品算是成功了。
“你们想不想学,我这创新的菜品?”
牛大壮看着兴奋的众人问道。
“想!”
众人齐声回应。
作为大厨,谁不想掌握一些别人不会的特色菜啊?
现在社会这么卷,没有一技之长,又如何在社会上立足呢?
“好!那我接下来,就教你们我这创新菜!”
牛大壮直接在后厨,给一众厨师们培训起来。
牛大壮理论与实践相结合,一边讲述一边亲手示范。培训从下午,一直持续到晚上十点多。
牛大壮也是看时间实在太晚了,才结束了今天的培训,众人临走的时候都显得有些意犹未尽。
毕竟这不要钱的培训,比他们之前花钱参加的培训还要牛逼。工作之后,这种学习提升的机会可是不多的,谁又不想多学一点呢?每个人临走的时候,都是收获满满。
给厨师们培训过后的第二天,赵清雨便来到了宁州。
牛大壮带着赵清雨找到明世杰,加盟的具体细节让他们去洽谈。
反正厨师他已经培训好了,他培训出来的厨师,绝对保证有竞争力。
这边的事情,解决得差不多后,牛大壮便打算离开这里。
周倩淑跟井边秀美,则是眼巴巴地看着牛大壮想跟他离开。
当然眼巴巴看着牛大壮的人还有明玉珠,她也想跟牛大壮离开,只不过还没找到合理的理由。
牛大壮看着周倩淑和井边秀美,他早就为她们两个想好了去处。
他将两人叫到身边,面带微笑地问道:“你们未来有什么想法?”
“我说过,以后我就是你的人了,我愿意给你当牛做马!所以我对未来没有什么想法!”
周倩淑不愧是习武之人,不仅说话算数,还十分爽快,她说这话时都没有任何的犹豫。
“那我给你安排一个任务!”
牛大壮淡淡地说。
“全凭恩人安排!”
周倩淑问都没问,就答应下来。
“你以后就留在赵清雨赵总身边,给她当保镖吧!工资待遇方面,月薪五万,交五险一金,干得好了还有提成,过年有年终奖!”
牛大壮介绍道。
五万一个月并不算高,但这只是一个开始,后期视周倩淑的表现还会有提高。
当然五万一个月也不算低,毕竟赵清雨做的也不是什么危险工作。说是给她当保镖,其实就是跟着她四处出差,帮她拿东西什么的。
“没有问题,只是这待遇方面……”
周倩淑面露难色。
“如果你觉得少的话,待遇方面还可以再谈。”
牛大壮还以为她这是对待遇不满。
“不是,我想说的是,待遇就不用了吧!我给你帮忙算是报恩,怎么能收你的钱呢?”
周倩淑不愿意接受,牛大壮给的工资。
“我给的钱也不多,你平时生活也需要钱,这钱你就收着吧!”
牛大壮用不容反驳的语气说。
“好吧!”
周倩淑只能接受。
“你有什么想法?”
安排好周倩淑,牛大壮又看向井边秀美。
“我不知道,你说要帮我找工作的!”
井边秀美倒是不客气,直接就让牛大壮给安排工作。
跟着牛大壮的这段时间她算是看出来了,牛大壮这人有很大的能量。所以让牛大壮帮忙,根本就不用客气。
“你还真是直接!”
牛大壮笑笑说:“你就留在赵清雨赵总身边,给她做个助理吧!跟着她,你也能学到一些商业知识,等你有足够能力了,我可以考虑给你更重要的任务。”
“好!”
井边秀美点点头答应下来。
安排好两人,牛大壮刚要从沙发上站起来,只见明世杰急匆匆跑了过来。
“牛哥,不好了!”
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