第一百零一章 蜜汁自信的陈力阳
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第101章 蜜汁自信的陈力阳
想到这,周城东开口道:“我和你一起去,到时候还能帮你打下手。”
陈力阳摆摆手:“不用,相信爸爸,这次一定能做的很好吃,都等着吧!”
周城东:“…………”
厨艺不精,大可不必勉强自己的。
不给老大说话的机会,陈力阳就去了赵婶家,没想到老二却跟来了。
“怎么,你这是怕我厨艺不精学不会?”陈力阳有些不高兴,他也是有自尊的好吧,刚拒绝老大,老二又来了。
周城南摇了摇头:“没有,我是去找子恒哥玩的。”
陈力阳这才面色缓和了许多:“那一起过去吧!”
一进院子,球球就主动进了狗笼子,还用狗爪子关上了笼门,然后用屁股对着他,整个过程就一眨眼的功夫,快到让人都没反应过来。
陈力阳栓Q了,这狗子到底有多嫌弃他,才会主动把自己关进狗笼子里?
本来他还想着做了卤牛肉,给它吃几块,算是给它赔罪了,现在看来他就多余生出些心思。
正在房间里缝被套的赵婶,听到陈力阳的声音,立马放下针线走了出去。
得知他是来跟自己学做卤牛肉的,顿时就来了精神。
就在她一步一步耐心教陈力阳如何卤牛肉,陈力阳听的也无比认真的时候。
原本说来找刘子恒玩的周城南,不知道什么时候站在了陈力阳的身后,也认真听着赵婶的话。
“记得,想要卤牛肉做的好吃,料包的比率很重要。”说到最后,赵婶重中之重的又提醒了一句。
陈力阳点了点头:“好,我知道了,回去后我就把料包比例配好。”
好在他买了不少炒菜的各种香料,他这人属于那种又菜又爱做的类型。
而且有句话不是叫抓住孩子的胃,就能抓住孩子的心。
只可惜,目前并没有成功。
但他相信皇天不负有心人,终有一天孩子们会爱上他做的饭菜。
到时候自己老了,孩子们一起来看他,吃着他做的饭菜,想想就是一件很幸福的事。
从赵婶家拿了个装香料的料包,陈力阳就回去了。
“你不是说找刘子恒玩吗,怎么这么快就出来了?”陈力阳疑惑地看着跟在自己身后的人。
周城南面不改色的解释着:“他在写作业,我不好打扰。”
陈力阳半信半疑:“那是不能打扰,你自己的作业写完了没有?”
“还差几篇作文就完成了暑假作业。”周城南道。
知道这孩子的成绩好,作业自然也不用自己操心,陈力阳没再说话,便继续往家里走去。
一到家,他就钻进了厨房。
先是将牛腱子肉用水洗干净了,然后开火放进锅里煮,去腥三件套也一并放了进去。
在煮牛肉的时候,他正好可以配料。
按照赵婶说的比例,陈力阳将各种香料装进料包里。
“错了,赵婶说的是桂皮只需要一小块,八角才是两粒。”
突然出现的声音吓了陈力阳一跳:“我就知道你小子不是真的去找刘子恒,不过用不着你提醒,我都记着呢!”
他从料包里拿出多出来的一块桂皮,接着放入两粒八角,还有七点五克的花椒。
至于七点五克是多少,他也没个概念,直接抓了一把,准备放进去。
但被老二阻止了:“一克花椒也就两三粒,你这抓的一把也有十来克了。”
陈力阳囧,这孩子怎么连这个都知道,搞得他很废一样。
老二没管陈力阳的表情,将他手里的花椒放在自己的手上,往布袋里放了三分之二进去。
然后又放了三片香叶,小豆蔻,草果,干辣椒,茴香等等也都按照赵婶说的量装了进去,整个动作动作行云流水。
陈力阳看的目瞪口呆,这孩子怎么记忆力也这么好,而且对量的把控很精准,就好像他手里有一杆秤一样。
不愧是未来的国医圣手就是快准稳,好在自己画画还可以,不然他就真的要被几个孩子秒成渣渣了。
最后这道卤牛肉在老二的帮忙下,历经了两个半小时,终于做好了。
其实任何卤味,卤的时间越长就越好吃。
所以陈力阳只切了两盘,剩下的继续锅里卤着。
切的时候,陈力阳忍不住尝了一片,味道和赵婶送的差不多,果然是师傅教出来的。
“来,你也尝尝!”吃完,陈力阳又拿了一片,往老二嘴里送。
今天的卤牛肉之所以这么成功,尽管他不愿意承认,但确实少不了老二的帮忙。
这孩子厨艺虽然不如老大,不过在料和火候的把控上,还是很厉害的。
周城南没想到陈力阳会喂自己,看着递到自己嘴边的牛肉,他红着脸张嘴吃了。
“怎么样好吃吧?”陈力阳眉飞色舞的问着。
虽然这其中少不了老二的帮忙,但他才是主厨,所以做的好吃,他的功劳最大。
周城南被他的笑容感染了,当即也笑了:“真好吃!”
这个回答,陈力阳很满意,随即继续低头切着牛肉。
老二负责码盘,也不知道他是不是有强迫症,两盘牛肉码的整整齐齐,一排紧挨着一排,看着就像是艺术品。
这时老大牵着婉宁的手和老四闻着香味就过来了,只可惜小北因为刚做了手术,还在恢复期不能吃牛肉。
只能老大和婉宁吃了,小北一旁馋的流口水。
“小北,等你养好了身体,爸爸再给你做。
现在你吃什么都要忌口,只能忍忍了。”陈力阳轻声安抚着。
他不可能因为小北这也不能吃,那也不能吃,就全家都跟着喝粥。
好在小北是懂事的,他乖巧的点了点头。
“小西,你要不要来尝尝牛肉?”老大吃完顿时眼前一亮,便站在厨房门口,看着坐在客厅沙发上的人问。
周城西早就被这香味馋的肚子直咕噜响,听到老大主动喊了自己,这才起身去了厨房。
“老二,这盘牛肉你给赵婶送去,我再炒个蔬菜,咱们就吃饭了。”陈力阳端了一盘牛肉给老二。
这顿饭,陈力阳的卤牛肉格外受欢迎,这让他成就感满满。
虽然他炒的蔬菜没怎么动,但总归不是全军覆没。
晚上,陈力阳洗好澡就回了房间,坐在书桌上开始画画。
毕竟好几年没画画了,哪怕记得怎么画,但画出来的画,还是差点意思。
直到丢了十几张素描纸,这才找到了感觉。
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