多了孟掌柜这一条线，安小暖每个月要供的货就更多了。

要知道，昭山县那边的量，可比青山县这边多了一倍！

安小暖开始紧张起来，生怕皮蛋不够，导致到时候货供不上。

于是，第二天一大早，她便让刘磊落送她去县城。

主仆二人分头行动，一个去订大缸子，一个去把县城里所有的鸡蛋鸭蛋都给买了。

回村子时，路过廖大伯跟易大伯的家，安小暖又进去坐了一会儿。

她拿着木炭在木板上写写画画，让廖大伯跟易大伯帮她打一些蛋架子出来。

“大概就是这样，每一个架子不用太大，能放五十个蛋就差不多了，得方便搬运的人抱上抱下。

放蛋的这个孔，咱们按照两个规格来做。

稍大一些的，就放黑珍珠蛋，到时候我给你们拿几个裹了泥的黑珍珠蛋过来，做的时候就按照那些蛋的大小来安排。

稍小一些的，就按照新鲜鸡蛋鸭蛋的大小来做。

太大了不行，蛋放进去会漏，太小了也不行，放不进去还得凸出来一大截，到时候架子摞架子的，蛋容易坏。”

安小暖一边画样子一边跟廖大伯和易大伯说：“按照一个架子放五十个蛋来算，黑珍珠蛋规格的，先打一百个架子出来，后续如果不够，我们再做。

新鲜蛋的规格，做两百个，方便磊落和大盛他们去收蛋。”

装黑珍珠蛋的架子，安小暖是按照昭山县那边需求的量来打的。

那边每个月需要最少四千个蛋，打一百个架子，短期内怎么也够了。

安小暖想得比较多。

虽说皮蛋裹了泥浆，不像新鲜的鸡蛋鸭蛋那样脆弱，可运送到外地，多多少少还是会有损坏的。

别看孟掌柜这会儿觉得配送费贵，宁愿自己多麻烦一些也不舍得付这笔钱，但只要让他自己拉上几次货，他就知道其中的不易了。

安小暖觉得，孟掌柜迟早是要让她来负责配送的，所以她得早点把蛋架子打好，方便以后配送。

当然了，她也不是大仙，所猜测的事情不会百分之百正确。

万一孟掌柜能坚持下来，非要自己拉货呢？这也有可能。

不过没关系，先把蛋架子给做了。

到时候就算孟掌柜不用她负责配送，她也可以给其他的客户配送啊。

做蛋架子是需要时间的，说不定在这段时间里，她又谈成了大单呢？

退一万步来讲，哪怕所有的客户都不需要她负责配送，她不是还能把蛋架子卖出去吗？

这么方便好用的东西，根本就不怕那些客户不要！

届时，廖大伯跟易大伯能靠着蛋架子挣钱，她也能从中捞一笔。

……

五月十八，二宝十岁了！

也是这一天，隔壁的作坊顺利建成，开始清扫卫生。

安小暖家双喜临门，又摆了两桌，把关系特别亲近的人请过来一起吃了一顿饭。

参观作坊时，赵里正忍不住夸奖孙强那伙人：“别说，这个孙工头还真是不错。

手艺精湛，动作也快，从不会为了多挣点工钱就拖拉混日子。”

“是啊。”

林大娘也在一旁笑道：“之前小暖丫头说要建作坊，我还以为又得两个月咧。

没曾想，这才二十来天，作坊就建好了。”

“孙强叔为人不错的，他建的房子也结实，很多人都找他建房子呢，他忙都忙不过来，哪还会拖拉混日子啊？”

安小暖听到赵里正跟林大娘的话，便笑道：“再说了，咱们这作坊虽然建得大，但并不复杂。

对孙强叔那伙人来说，再简单不过了，三两下就能建好。”

安小暖这话是没说错的。

她的作坊四四方方，没什么复杂的地方，就像一个大的一进院。

大门进来，是一个大院子。

院子将近有大半亩地吧，里头挖了一口水井，方便用水。

水井旁边砌了一个长排的水池，长约三米，宽有七十厘米。

这水池就像安小暖上一世的洗手台那么高，还打了几个出水口。

需要蓄水时，就将出水口堵住，要排水了，再把塞子拔开。

如此，既方便工人们平时洗手，也方便她们清洗鸡蛋鸭蛋。

整个作坊，除了倒座房那一排屋子做得比较小外，其他的屋子都做得很大。

比如说专门堆放干柴的柴房，就有一百平这么大。

又比如说用来烧草木灰的灶房，也有一百平左右。

仓库就更大了，有三百平，一共是做了三个仓库。

一个仓库堆放新鲜的鸡蛋鸭蛋，一个仓库堆放做好的黑珍珠蛋，还有一个仓库堆放各种材料，比如说草木灰啦，红茶粉啦，食盐啦，石灰粉啦，等等等等。

黄丹粉安小暖就不打算放在作坊了，她自己收着。

有需要用到黄丹粉的时候，她再去添加。

当然了，这只是短时期的。

等以后大宝考上了秀才，家里能买奴仆了，安小暖就去挑几个好的奴仆回来。

到时候，最关键的部分，就交给那些奴仆。

自己买回来的奴仆，跟家里签有死契，用起来更放心。

哦对了，最夸张的还是煮草木灰水做料汤的那个屋，足足有一千平这么大！

里头除了有六个灶膛可以生火煮草木灰水，其他的地方都空着，到时候会全部用来摆放大缸子小坛子。

毕竟料汤煮好后要静置一两天，静置完了还得放鸡蛋鸭蛋，鸡蛋鸭蛋放进去，又得封口，等上一个月。

周期实在是太长了！

旧的黑珍珠蛋还没做好，新的黑珍珠蛋又会被放入缸子里封起来。

这需要用到的缸子多，摆放缸子的地方自然也得大。

而为了方便以后拉货推货进进出出，这作坊里但凡是有台阶的地方，旁边都做了一个小斜坡。

如果货物比较重，直接用手推车就能推上推下。

倒座房一共有十二间屋子，其中有十间，都是差不多二十平大小，另外两间，得有三十平。

这两间大的，安小暖安排了一间做小灶房，方便以后请人煮饭烧菜，解决作坊工人的吃饭问题。

至于另外一间……


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