第287章火锅盛况

今年冬天的雪没有去年的大，又或者说虞州不属于北方，大雪没有席卷过来，大地被一层薄薄的雪覆盖，仿佛是一位纯洁的少女披上了轻纱。

空气清冷而新鲜，让人忍不住深吸几口气，感受其中的凛冽与纯净。

由于陈墨就住在龙门县的衙门，且有兵营驻守，使得龙门县的安全程度，远远高于虞州的其他县，这就导致龙门县的人口也是逐渐的增多，房子处于供不应求的状态。

城西甚至已经开始动工了，建造住宿用的民房。

街道上，人来人往，百姓们穿着厚实的衣服，双手插在两边的袖子里，哈着气，碰到相熟的人，往旁边一站，佝着腰唠着磕。

就在这时，一股香味从不远处弥漫而来。

这是一股香辣味，他们以前从来没有闻过。

“好香啊味道。”

“是那边传来的，我刚才过来的时候，发现那里是有个新酒楼开业。”

“新酒楼？什么菜这么香，去看看。”

两人相伴而去。

其实这股味道若是对于陈墨来说，并不香，但是对于这个世界的人来说，他们油都不舍得放，吃得也比较清淡，更别说香料了，因此这股“重味”对他们来说比较敏感。

“福泽火锅？这名字好生怪。”两人的家境相比于底层民众，还算不错，手上也有富余，识字，其中一人看着酒楼上挂着的牌匾，不由一愣。

别人酒楼，都是某某酒楼，但这福泽火锅，不由让人觉得有些新奇。

“走，进去瞧瞧。”同伴说道。

两人进入福泽火锅，刚步入其中，便感觉到一股暖气扑面而来，驱散了两人身上的寒冷。

福泽火锅一共三楼，一楼大厅已经坐满了人，很是热闹，香辣气扑鼻。

中间留出了一块空地，空地上摆放着一面屏风，屏风上是一副山水画，在屏风的前面放着一个桌子，桌子后坐着一个中年男子，手上拿着一把折扇。

中年男子拿着折扇往桌上轻轻一敲，轻喝道：“话说那赵子龙七进七出，单骑从万军中救出阿斗……”

大厅里正在吃火锅的百姓都是将目光投射了过去，竖起了耳朵。

说书先生念得赵子龙，正是陈墨写得三国演义的话本，放到酒楼让说书先生来说，以吸引顾客，提高酒楼的收入。

这个建议，还是宁菀提出的。

两人看到这一幕，顿时有些站住脚，不想出去了。

“欢迎来到福泽火锅，贵客是两位吗？”

就在这时，小二走了过来，微微躬了躬身，笑道。

“嗯两位。”稍年长一些的人说道。

“一楼已经没有位置了，二楼的贵宾厅和三楼的包厢还有空位，二位去贵宾厅还是包厢。”小二道。

年长的男人看向自己的同伴，同伴问小二：“这贵宾厅和包厢有什么区别？”

“贵宾厅和一楼大厅没有多大的区别，唯一的区别就是一楼是说书，二楼是歌舞，当然价格要比一楼贵一些。三楼的包厢是私人雅座，比二楼还要贵一些。”小二耐心解释道。

就在这时，旁边响起别的小二的喝声：“二楼贵宾三位，上请。”

话音落入，一名面容清秀的年轻妇人从二楼走了下来，将新进店的三人迎了上去。

无论是青州，还是虞麟两州，都是女多男少，其中寡妇尤多，而没有男人依靠的寡妇，根本难以度日，宁菀就提议把这些人找过来工作，也能吸引客人。

当然，肯定是要身材面容能看得过去的，那种臃肿，只能在后厨打杂当厨娘。

一瞬间，一楼大厅所有人的目全都朝着那三人看去。

那三人感觉到众多目光扫来，都挺直了腰背，好像倍有面子。

年长男子的同伴正要说话，年长男子直接道：“我们要三楼包厢。”

年长男子的同伴：“……”

“好勒。”小二闻言，面色都殷红了些，三楼包厢的贵客若是消费完，作为接待的人，他也是有一定的提成拿的。

小二高喝一声：“三楼包厢，贵宾两位。”

话音落下，在一楼大厅的所有小二，都是停下了手中的动作，目光齐齐看向年长男子和他的同伴，道：“三楼包厢，贵宾两位。”

所有的话音落下后，说书先生折扇一拍桌案，对着两人拱了拱手：“蜀国赵子龙恭贺两位贵宾过年好，吉祥如意。”

一瞬间，全场的目光都被吸引了过去。

一名身材曼妙的女子抱着一个琵琶，从楼上走了下来。

这是陈墨让人从高档青楼“借”过来的清倌人，十八般乐器精通。

毕竟今天是福泽火锅第一家酒楼开张，自然要把场面搞大点。

两人看到身材婀娜的清倌人，一瞬间眼珠子都有些看直了。

不止是他们，客厅里的众人也是如此。

他们万万没想到三楼包厢的贵宾有这个待遇，要是知道，他们也选三楼啊。

小二对年长的男子小声道：“她叫青舞，你们叫她小青就好了，她是清倌人。”

小二着重念了清倌人三个字，免得两人乱来。

“二位公子，青舞这厢有礼了。”青舞抱着琵琶，对着二人欠身一礼，然后道：“不知二位怎么称呼？”

到底是调教过的，声音如清泉流水。

把二人搞得有些不好意思，年长的男子连忙道：“我叫李先，他叫林青生。”

“李公子，林公子。”青舞再次欠身一礼。

……

三人上了三楼包厢。

包厢装扮的极为雅致。

“两位公子请坐。”青舞关上包厢门，邀请二人坐下。

火锅的炉子是个煤炭铁炉，为了不让煤炭的气味呛鼻，有一个铁管子接到包间外，铁炉旁边拼接着一个木桌。

青舞放下琵琶，打开放在包厢角落里的盒子，用火钳夹起一块蜂窝煤，然后打开铁炉，把蜂窝煤放了进去。

铁炉里有三块蜂窝煤的底火，这块新的放进去，燃烧得很快。

李先对旁边的林青生嘀咕道：“这不就是前段时间李三家买的没蜂窝煤吗？”

“有点像。”林青生道。

青舞听到了两人的对话声，道：“回两位公子，这就是蜂窝煤。”

说罢，青舞又从桌案上拿来了鸳鸯锅，放在了铁炉上，接着又从旁边的火盆上提起在烧的铁壶，把铁壶里的热水倒进了鸳鸯锅中。

两人看着青舞忙来忙去，居然生起一股过意不去的念头，要去帮忙。

青舞道：“两位公子坐着就好，青舞就行了。”

倒完热水后，青舞按照之前培训好的步骤，拿来菜单对两人说道：“两位公子吃点什么？”

“有什么？”林青生问。

“都有。”青舞道：“抱歉问一下，两位公子可识字？”

李先抬了抬头，故作正色道：“我有秀才功名，林兄是童生。”

“那太好了，请两位公子自己点吧。”青舞把菜单给了两人，并道：“这上面的菜一份都是半斤，若是两位公子觉得不够，可以在后面备注两份或者三份。”

李先看着菜单上的牛肉片、羊肉片、虎肉、鹿肉罗列的更是整齐，听着青舞的话，顿时感到十分新奇，并暗道这福泽火锅店的老板真有实力。

这大乱之年，虽然李先和林青生家都略有富余，但那是相较于普通百姓。

这虎肉虽然他们没吃过，但也知道很贵。

因此，他们只点了猪肉、羊肉、牛肉。

鹿肉都没点，牛羊肉只点了一份。

在青舞的讲解下，两人点完了菜。

原本他们以为点了这么多样式的菜，上菜要很久，结果他们刚点完，半刻钟都没过去，菜就上齐了。

肉菜全都切成片摆在盘子里，很是干净整洁。

“怎么都是生的？”林青生讶异道。

青舞刚把火锅底料放进鸳鸯锅里，现在正在给二人调制着调料。

听到林青生的疑惑，青舞道：“林公子稍等一会，待会就知道了。”

之后，青舞调制完了调料，分成两个小碟子，给了李先和林青生。

这会，鸳鸯锅里的骨汤水也是烧的比较沸腾了，火锅底料彻底化开，一股香味在包厢内弥漫开来。

“好香。”李先忍不住说道。

“好了，两位公子想先吃什么？”青舞问道。

“羊肉。”

“牛肉。”

李先、林青生异口同声的说道。

青舞掩嘴轻笑一声，分别夹起一块羊肉、牛肉放进了辣锅中，上下涮了七八下后，分别又放进两人的料碗中，帮两人拌好，旋即笑道：“两位公子可以吃了。”

“这就熟了？”李先和林青生对视了一眼，脸上带着惊讶。

青舞笑着点了点头。

两人夹起碗中的肉，吃了起来。

当发现真的熟了，且味道还不错时，两人的表情好像发现了新大陆一般。

之后，李先、林青生两人根本就不用动，青舞和仆人一般，伺候着两人。

后面两人实在看不过去，表示自己看懂了，自己来时，青舞方才解脱。

青舞在一旁坐了下来，笑道：“那青舞给两位公子弹一首琵琶吧。”

热气蒸腾的包厢中，悠扬的琵琶声荡漾开来。


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