第933章 飞龙汤!
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一个小时之后,依旧是在那图瓦族的村庄当中。
徐徐冉冉的烟雾从烟囱当中飘荡而出,带着浓郁的柴火气息,向着远处的碧空一洗的天空当中飘荡而去,逐渐地化作了薄薄的雾气越升越高。
在那升腾出烟雾的房屋当中,此时也是充斥着一片温暖的气息。
浓郁的赤红色火光照耀在坐在那厨房中间的叶轩脸上,将他照耀得一片通红。
他的神情严肃,正在将那清洗完毕之后的飞龙鸟用特殊的竹签穿透而过,架在一锅正在用熊熊燃烧的柴火烹煮翻滚着的高汤之上,用那滚烫的汤水正在浇灌着。
滚烫的汤水在汤勺的舀动之下进入了汤勺当中,被叶轩用着稳当的右手握着汤勺的把柄提了起来。滚烫的汤水一离开锅里之后的温度便开始急速地下降了起来,变得不再翻滚了起来。
不过叶轩所要的便是这刚从滚烫的沸腾温度降下来之后,那将滚未滚的温度。
“温度达到要求了!”
叶轩的眼中闪现过了一道精光,将汤勺当中依旧是滚热无比的高汤,给淋在了那夹在锅里高汤之上的五只飞龙鸟之上。
滚烫的热水瞬间浇灌在那经过了脱毛之后,变得有些松弛的飞龙鸟的表皮之上,让其覆盖在其上的蛋白质缓慢地发生了变化,变得紧致了起来。
那隐藏在表皮之下的肉质,也是开始滚热了起来。
在那特殊选用的高汤温度的加热之下,那鸡肉的表皮逐渐地熟了起来,变得紧绷了起来,而不像是其他肉类那样,由于长时间在过度的滚烫的汤水当中翻滚,而让表皮变得松弛起来。
那被这紧致的表皮包裹在其中的肉质,也是开始向着成熟的方向转变而去。
那原本便散发着浓郁香味的高汤也是在那浇灌飞龙鸟的汤水的吸收了那飞龙鸟烫熟的时候,所渗透出来的精华而逐渐转变起味道来了。
那一股本来浓郁的香味,开始变得有些清淡了起来,就连原本有些浑浊的汤水也是开始变得清澈了起来,但给予人味觉嗅觉上的刺激却是反而更加刺激了。
率先接受不住刺激的人,便是那自从叶轩开始烹饪之后,便霸占在灶台边缘不肯走的郑超和虎叔两个人了!
“快要好了吗?我已经是有些等不及了!”
郑超看着眼前那用架子悬挂起来,正在下方火光正浓的柴火的燃烧之下,正在从大锅当中升腾出来的水蒸气,露出了一副流口水的表情来。
在他旁边的虎叔,脸上的表情也是充满着一种迫不及待。
“是啊,我也有些忍受不了了!没想到在这一边还能够吃到飞龙汤啊!要知道,即使是我也只有在二十年前我在国内风光正浓的时候,在接受大人物宴请的时候才吃过一次正宗的野生飞龙汤啊!在那之后,由于国家出台了相关的保护法律,我便再也没有品尝过这样的美味。但今天竟然能够再品尝一次,真是让人期待啊!”
在这一个时候,叶轩也是在那五只飞龙被浇灌到接近六分熟,保证了表皮和肉质不会因为过度的翻滚而导致肉质变老之后,将那五只飞龙从那竹签之上取了下来,配合着刚刚从一处温泉便采下来的野葱段,给一起放到高汤锅当中加上锅盖了。
数分钟之后……
“时间到了!”
充满着大厨般认真表情的叶轩没有丝毫的犹豫,直接地便将那滚烫的热锅从柴火之上取了下来,将锅盖给掀开了来。
霎那之间,汤水的真容便出现在了众人面前了!
汤水呈现清淡的颜色清澈见底,就连那五只还在稍微翻滚着的汤水当中翻滚着的飞龙鸟也是看得一清二楚,就像是依旧存活一般地在汤水当中游荡着。
当然了,这一点并不重要。
重要的是自从锅盖掀开之后,一股特殊的可以从内心深处诱发出一缕清泉的清淡香味便已经是弥漫整一个厨房了。
稍微勺起一小汤勺的汤水饮入口中,一股温热的清泉便伴随着这一股热流席卷了全身,让人仿佛是包裹在母体当中一般感觉到一阵安心。
这根本不像是在喝高汤,而像是在喝着传说当中由绝佳的泉水烹煮着仙鹤的汤水那样蕴含着灵气。
“好喝!”
叶轩的双眼一亮,他也没有想到这飞龙汤的味道会这么好喝的。
这便是享有‘天上龙肉’之称的飞龙汤所拥有的魅力了!
在他身旁的两人,此时也是迫不及待地从旁边的柜子里面找出了汤勺来,一人抢过一个碗将汤水勺一汤勺给放到了碗中,稍微一吹之后便不顾滚热放入了口中了。
霎那之间,他们两个的脸上也是露出了惊叹的神色来了。
满足的情绪从他们的脸上流露出来。
“真美味啊!”郑超的脸上流露出了享受的表情来。
“这都是托邓秀静今天感冒了的缘故,我们才有那么好的伙食待遇啊!要不然的话,我们还品尝不到这么美味的东西啊!”
虎叔也是一脸感叹当中带着享受的滋味说道。
是的,叶轩便是说邓秀静生病了才强行让队伍在这里再休整一天的!
叶轩之所以去捕捉飞龙鸟也是为给邓秀静补身体。
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